COMIENZAN LAS OBRAS DEL NUEVO COMEDOR
El 3 de julio iniciamos la ampliación del comedor. Durante las obras, el almuerzo se ofrecerá en una carpa instalada en el playón, con capacidad para 350 personas.
El plan de obras, que durará cuatro meses, incorporará sectores de lavado, preparación, cocción y pastelería con equipamiento totalmente nuevo y cámaras frigoríficas de depósito. También se renovarán los sanitarios, uno de los cuales será accesible para personas con discapacidad, y los vestuarios para el personal de la cocina, entre otros sectores.
Mientras duren los trabajos, el área de cocina se mantendrá cerrada con un vallado metálico en todo su perímetro, concentrando el movimiento de obra sobre la calle de INTI-Física, sin interferir el tránsito hacia el Jardín o el Auditorio.
Estamos haciendo lo que hay que hacer para llevar adelante un importante plan de infraestructura que en la actualidad cuenta con 21 obras en ejecución entre el PTM y las sedes regionales, y que tiene por objetivo ampliar y mejorar los espacios edilicios de todo el Instituto.
¿Cómo será el servicio de almuerzo durante este período?
Durante la etapa de remodelación, el almuerzo se ofrecerá en una carpa instalada en el playón con piso, iluminación, calefacción, una línea de microondas, mesas y sillas con capacidad para 350 comensales. El servicio estará a cargo de una nueva adjudicataria que ganó la licitación frente a 9 oferentes. Esta empresa tiene amplia experiencia en el rubro brindando servicio a compañías de primer nivel como Toyota, y también a organismos estatales, ofreciendo 30 mil comidas diarias en todo el país.
En estos cuatro meses que durarán las obras en el comedor, el menú que se ofrecerá en la carpa contemplará cuatro alternativas de comidas diarias, bebida y postre. Serán viandas ya elaboradas con la posibilidad de calentarlas y comerlas en el lugar, o retirarlas.
- Gerencia de Recursos Humanos
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