Colección INTI +


Título: Managing Contamination Risks From Packaging Materials
Autor/es: Ariosti, Alejandro
Materias: Higiene de los alimentos; Contaminación de los alimentos; Industria alimentaria; Riesgos biológicos; Envases; Alimentos envasados; Control de la contaminación; Materiales; Contenedores
Editor/Edición: Elsevier; 2016
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