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Desarrollo de una metodología para la determinación de los ácidos grasos conjugados del linoleico (CLA) en grasas lácteas
por:
Gatti, P.; Rodríguez, M. A.; Paladino, M.; Gagliostro, G.
Materias: Acidos grasos; Métodos de determinación; Leche; Grasas animales; Glicéridos; Acido linoleico
INTI; 2002
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Efectos del suministro de alimentación diferencial sobre la concentración de ácidos conjugados del linoleico (CLA) en leches de cabra
por:
Rodríguez, M.A.; Pellegrini, P.; Gagliostro, G.; Gatti, P.; Castañeda, R.; Muset, G.
Materias: Leche de cabra; Alimentación animal; Acido linoleico; Concentración; Forraje; Acidos grasos; Aceite de pescado; Aceite de girasol; Suplementos alimentarios
INTI; 2007
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