Colección INTI +

Galotta, J.
Desarrollo de productos a base de carnes no tradicionales: faisán
por: Renaud, V.; Mónaco, G.; Sánchez, M.; Espinosa, E.; Galotta, J.
Materias: Carnes no tradicionales; Faisanes; Productos avícolas; Alimentos de origen animal
INTI; 2007