Colección INTI +

Gornatti, Carlos
Desarrollo tecnológico, producción y comercialización de alimentos funcionales, orgánicos y alimentos para dietas especiales en base a cereales y oleaginosas
por: Rodríguez López, Julián; Apro, Nicolás Jorge; Rodari, Andrés; Puntieri, María Verónica; Canepare, Carlos; Gornatti, Carlos
Materias: Cereales; Oleaginosas; Alimentos funcionales; Productos orgánicos; Alimentos dietéticos; Desarrollo tecnológico; Producción; Comercialización; Extrusión; Prensado; Maíz; Soja; Harinas
INTI; 2004

Desarrollo, construcción e instalación de equipos de control de emisión de polvos en plantas de acopio
por: Rodríguez, Julián; Gornatti, Carlos; Apro, Nicolás Jorge
Materias: Almacenamiento; Acopio; Conservación; Granos; Cereales; Polvo; Emisión; Equipos de control; Medio ambiente; Control de la contaminación; Legislación ambiental
INTI; 2004

Refrigeración de granos en plantas de almacenamiento
por: Gornatti, Carlos; Apro, Nicolás Jorge
Materias: Granos; Almacenamiento; Refrigeración; Silos; Temperatura; Humedad
INTI; 2004

Desarrollo de la tecnología de extrusión y prensado
por: Rodríguez, Julián; Sánchez, Eliseo; Fornés, Damián; Canepare, Carlos; Gornatti, Carlos; Apro, Nicolás
Materias: Extrusión; Prensado; Granos; Proyectos; Asistencia técnica; Extrusores; Soja; Tratamientos térmicos; Oleaginosas; Plantas industriales
INTI; 2009