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Determinación de monómero de estireno en dulce de leche por cromatografía en fase gaseosa- Head Space
por:
Labacá, P.; Rosso, A. S.; Fraga, I. A.
Materias: Estireno; Monómeros; Dulce de leche; Contaminación de alimentos; Envases; Migración; Cromatografía de gases
INTI; 1998
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