|
|
Influencia de la temperatura en la microencapsulación de un oligopéptido altamente hidrosoluble
por:
Defain Tesoriero, M. V.; Murano, M.; Stratico, M.; Lagomarsino, A.
Materias: Péptidos; Microencapsulación; Temperatura; Sistemas de liberación controlada; Drogas; Cinética; Farmacología; Polímeros
INTI; 2002
|
|
|
|
|
|
Optimización del proceso de obtención de aceite microencapsulado con alto contenido de omega-3
por:
Hermida, Laura G.; Defain Tesoriero, M. V.; Rodríguez, Z. N.; Frangie, S.; Lelli, D.; Alberti, C.; Ruiz Díaz, A.
Materias: Omega-3; Aceite de pescado; Microencapsulación; Acidos grasos; Homogeneización; Partículas
INTI; 2007
|
|
|
|
