Colección INTI +

Martínez, Beatríz
Integración latinoamericana en estudio interlaboratorio desarrollado por el CITIL en el campo de la leche fluída
por: Castañeda, Roberto; Murphy, M.; Martínez, Beatríz; Sarquis, Sandra; Rodríguez, G.; González, M.
Materias: Leche; Grasas; Integración industrial; Laboratorios; Latinoamérica; Grasas animales; Proteínas; Residuos; Antibióticos; Leche cruda; Muestreo; Métodos de análisis
INTI; 2000