|
|
Monitoreo de los indicadores microbiológicos en hortalizas de hoja comercializadas en el alto valle re Río Negro y Neuquén
por:
Vaca Ruiz, M.L.; Díaz, M.C.; Jacob, M.A.; Gastaldo, M.V.; Ginnobili, A.S.
Materias: Microbiología de alimentos; Hortalizas
INTI; 2013
|
|
|
|
