Colección INTI-SNRD

Correa, J.P.
Películas biodegradables activas como estrategia para extender la vida útil de los alimentos
por: Molina, V.; Correa, J.P.; Eisenberg, P.; Sánchez, M.; Verdi, M. C.; Blanco Massani, M.
Materias: Películas comestibles; Alimentos
INTI; 2017