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Desarrollo de películas de celulosa microgibrilada con actividad antimicrobiana para la industria alimentaria
por:
Molina, V.; Blanco Massani, M.; Corbalán, N.; Vincent, P.; Pomares, F.; Eisenberg, P.; De Titto, G.
Materias: Películas; Celulosa; Industria alimentaria
INTI; 2015
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