Colección INTI-SNRD

Barrera, V.
Fortalecimiento de la educación técnica Argentina del nivel medio en procesos agroindustriales
por: Silbert, V.; Stacey, E.; Barrera, V.; Burroni, L.; Molina, S.; Federico, M.; Rivarola, P.; Cerchiai, E.; Claros, S.; Ciurletti, C.; Renaud, V.; Storani, E.; Aimar, B. N.; Alvarez, J.; Cerutti, P.
Materias: Educación; Información científico técnica
INTI; 2015

Frigorífico avícola de pequeña escala
por: Álvarez, J.; Barrera, V.; Burroni, L.; Poldi, L.; Zaszczynski, C.
Materias: Industria frigorífica; Productos avícolas
INTI; 2017

Matadero frigorífico multiespecie de ganado menor
por: Álvarez, J.; Barrera, V.; Burroni, L.; Poldi, L.; Zaszczynski, C.
Materias: Mataderos; Cámaras frigoríficas
INTI; 2017

Asistencia a escuelas agrotécnicas en salas de industrialización
por: Álvarez, J.; Barrera, V.; Burroni, L.; Poldi, L.; Zaszczynski, C.
Materias: Industrialización; Tecnología agropecuaria
INTI; 2017

Huella de carbono y huella de agua al sector avícola
por: Barrera, V.; Echazarreta, J.; García de Andina, C.,; Lirio, L.; Minaglia, M.; Tuninetti, L.
Materias: Huella hídrica; Avicultura; Huella de carbono; Impactos ambientales; Procesos de producción; Mejora continua; Desarrollo sustentable; Eficiencia energética
INTI; 2022