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Desarrollo y transferencia de tecnología al sector PYME para el agregado de valor de granos no tradicionales
por:
Sanchez, E.; Fornés, D.; Canepare, C.; Fournier, M.; Ramírez, S.; Alfredo, G.; Rodríguez, J.C.; Rodríguez, M.A.; Apro, N.
Materias: PYME; Transferencia de tecnología; Granos
INTI; 2015
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Asistencia técnica al sector cervecero artesanal
por:
Sanchez, E.; Canepare, C.; Fornés, D.; Fournier, M.; Orlando, C.; Apro, N.; Rodríguez, J.C.; Aguilar, V.
Materias: Cerveza; Asistencia técnica
INTI; 2015
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Evaluación de la factibilidad para la utilización de la tecnología de extrusión con tornillo simple para el pre-isomerizado del lúpulo
por:
Sanchez, E.; Fornés, D.; Canepare, C.; Fournier, M.; Orlando, C.; Aguilar, V.; Apro, N.; Rodríguez, J.
Materias: Isomerización; Extrusión; Lúpulo
INTI; 2017
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