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Descubriendo desperdicios de alimentos desde el compostaje
por:
Silbert Voldman, V.; Masferrer, N. P.
Materias: Desechos orgánicos; Compostaje; Alimentos; Procesos de producción; GMP
INTI; 2022
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Caracterización de residuos de frutas y hortalizas del mercado central de Buenos Aires
por:
Silbert Voldman, V.; Muzlera Klappenbach, A; Mazzeo, N.; Rainoldi, F. E.; Scheibengraf, J.; Booth, A.; Pettigiani, E.; Riera, N. I.; Rizzo, P. F
Materias: Compostaje; Frutas; Hortalizas; Desechos sólidos; Reutilización de residuos
INTI; 2022
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