Colección INTI-SNRD

Majul, L.M.
Aprovechamiento de un residuo generado en la elaboración de embutidos
por: Rodriguez, L.N.; Majul, L.M.; Reñones, L.; Martínez, M.
Materias: Desechos orgánicos; Embutidos; Desarrollo sustentable
INTI; 2017