|
|
Análisis del contenido de almidón de cultivares de mandioca en dos ciclos de cultivo
por:
Micucci, E.; Domínguez Muñoz, M. C.; Guerrero, D. R.; Pepe, S.; De Battista, G.; Martínez, M.
Materias:Almidones; Mandioca; Cultivos
INTI;2017
|
|
|
|
|
|
Análisis del relación amilosa/amilopectina en almidón de cultivares de madioca en dos ciclos de cultivo
por:
Micucci, E.; Domínguez Muñoz, M. C.; Guerrero, D. R.; De Battista, G.; Espínola, M. T.; Tomá, M.
Materias:Mandioca; Almidones; Cultivo
INTI;2017
|
|
|
|
|
|
Análisis del viscoamilogramas en almidón de cultivares de mandioca en dos ciclos de cultivo
por:
Micucci, E.; Domínguez Muñoz, M. C.; Guerrero, D. R.; Blasco, R.; Uijt den Bogaard, J.; Pessino, M.
Materias:Gelatinización; Almidones; Mandioca
INTI;2017
|
|
|
|
