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Desarrollo del Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria en recepción, almacenamiento, expedición y transporte de productos refrigerados y congelados en Centro de Distribución de empresa de Retail, según norma BRC, Edición 8
por:
Graglia, María Florencia
Materias:Gestión de la calidad; Seguridad alimentaria; Buenas prácticas en refrigeración
INCALIN;2019
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