Colección INTI-SNRD

Rodríguez, L. N.
Aprovechamiento de un residuo generado en la elaboración de embutidos
por: Rodríguez, L. N.; Majul, L. M.; Reñones, L.; Martínez, M.
Materias:Desechos orgánicos; Embutidos; Desarrollo sustentable
INTI;2017