Este viernes 29, a las 9:30 h, especialistas del Departamento Validación de Equipos y Componentes de la sede de Rafaela y referentes del centro tecnológico español AINIA, presentan los principios básicos de diseño higiénico y la gestión de riesgos en aspectos relacionados con los equipos e instalaciones de procesado. Además, veremos un caso de aplicación junto a la empresa Ilolay – Savencia Fromage & Dairy.
2024-11-26
por Comunicación Interna