El Centro INTI-Mendoza a través de su Laboratorio de Residuos de Plaguicidas incorporó el análisis de ftalatos en vinos para atender los requerimientos del sector productivo cuyano. En breve se dispondrán de las mismas determinaciones para productos olivícolas donde estos contaminantes suelen ser un problema.
2018-04-11
por Hilén Guzmán