Es importante que los utensilios metálicos utilizados para manipular alimentos y bebidas —como ollas o cubiertos— reúnan ciertos requisitos en su composición, para la seguridad de los usuarios. Con el objetivo de asistir a la industria en la temática, el INTI cuenta con un laboratorio especializado donde se analizan estos materiales.
2016-12-26
por Área de Comunicación