| Título: | Industria láctea: aspectos ambientales; 1ª parte |
| Fuente: | Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras" |
| Autor/es: | Schmidt, Erica; Martín, Carlos |
| Materias: | Industria láctea; Medio ambiente; Impactos ambientales; Higiene industrial; HACCP; Protección ambiental; Legislación ambiental; Control de la contaminación; Impactos sociales; Empresas; Competitividad; Comercio internacional; Reingeniería; Procesos industriales; Recuperación de efluentes; Tecnologías limpias; Efluentes industriales; Financiamiento |
| Editor/Edición: | INTI-Lácteos; 2007 |
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