| Título: | Cuadernillo para unidades de producción: alimentos a base de soja; milanesas de soja |
| Materias: | Soja; Microempresas; Alimentos; Asistencia técnica; Programas de producción; Negocios; Producción; Alimentos procesados; Hongos; Bacterias; Higiene de los alimentos; Disposición de efluentes; Comercialización; Normas; Instalaciones; Clientes; Publicidad; Ventas; Materias primas; Organización de la producción; Capacitación; Recursos humanos; Inversiones |
| Editor/Edición: | INTI; 2005 |
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