Título: | Concursos queseros; una manera de promover la competitividad de la cadena del queso |
Fuente: | Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras" |
Autor/es: | Castañeda, Roberto |
Materias: | Industria láctea; Quesos; Quesería; Competitividad; Concursos |
Editor/Edición: | INTI-Lácteos; 2007 |
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