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Título: Concursos queseros; una manera de promover la competitividad de la cadena del queso
Fuente: Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
Autor/es: Castañeda, Roberto
Materias: Industria láctea; Quesos; Quesería; Competitividad; Concursos
Editor/Edición: INTI-Lácteos; 2007
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