| Título: | Informe final. Ensayo interlaboratorio: "Análisis de miel" 2005 |
| Autor/es: | Gutiérrez, Alicia; Puglisi, Celia; Castro, Liliana; Roa, Ruy Diego |
| Materias: | Miel; Métodos de determinación; Métodos de análisis; Ensayos de laboratorio; Muestreo; Humedad; Cenizas; Azúcares; Sacarosa; Acidez; Amilasa; Color; Datos estadísticos; Mediciones; Técnicas estadísticas |
| Editor/Edición: | INTI; 2005 |
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