| Título: | Informe final. Ensayo interlaboratorio: Composición de ácidos grasos 2004 |
| Autor/es: | Rodríguez, Alejandra; Giraudo, Cintia; Puglisi, Celia; Castro, Liliana |
| Materias: | Acidos grasos; Leche en polvo; Composición química; Métodos de determinación; Métodos de análisis; Ensayos de laboratorio; Muestreo; Homogeneidad; Datos estadísticos; Mediciones; Técnicas estadísticas |
| Editor/Edición: | INTI; 2004 |
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