|
|
Desarrollo de tecnologías de obtención de alimentos para acuicultura
por:
Boeri, Ricardo L.
Materias: Acuicultura; Piscicultura; Productos pesqueros; Alimentos; Alimentación animal; Ingredientes; Formulaciones; Procesos industriales; Calidad; Ensayos
INTI-Mar del Plata; 2008
|
|
|
|
|
|
Interacción entre agregado de valor y control de calidad
por:
Boeri, Ricardo L.
Materias: Industria pesquera; Productos pesqueros; Valor agregado; Control de calidad; Subproductos; Costos; Procesos industriales
INTI-Mar del Plata; 2008
|
|
|
|
