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Biotransformación fúngica del pelo vacuno II. Curva de crecimiento y producción de proteasas de un microorganismo capaz de biotransformar el "residuo pelo" generado en la curtiembre
por:
Galarza, B.; Hours, R.; Cantera, C.; Goya, L.; Mercerat, J.
Materias: Industria del cuero; Pelos animales; Depilado; Proteasas; Microorganismos; Pieles vacunas; Residuos; Curtiembre; Hongos; Biodegradación
INTI; 2004
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