Colección INTI-SNRD


Título: Estudio de la pureza óptica de citronelal presente en los aceites esenciales obtenidos de citronela y de eucalipto citriodora
Fuente: Información Tecnológica, 26(4)
Autor/es: Zambón, Silvia N.; Chamorro, Ester R.; Casuscelli, Sandra C.
Materias: Propiedades ópticas; Citronella; Aceites esenciales; Eucaliptos; Destilación; Purificación
Editor/Edición: SciELO; 2015
Licencia: https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es
Afiliaciones: Zambón, Silvia N. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Corrientes; Argentina
Chamorro, Ester R. Universidad Tecnológica Nacional. Centro de Investigación Quimobi; Argentina
Casuscelli, Sandra C. Universidad Tecnológica Nacional. Centro de Investigación y Tecnología Química; Argentina

Resumen: El objetivo del trabajo fue conocer la pureza óptica del citronelal presente en los aceites esenciales de citronela (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) y eucalipto citriodora (Eucalyptus citriodora Hook), midiendo la rotación óptica específica. Los aceites esenciales se extrajeron por destilación por arrastre con vapor de agua a partir de variedades botánicas autenticadas. El citronelal, de ambos aceites esenciales fue separado por destilación fraccionada al vacío y el de Eucalyptus citriodora debió luego purificarse químicamente antes de realizar la medición de la rotación óptica específica. La identificación de los componentes de los aceites esenciales y la cuantificación del citronelal se realizaron por cromatografía gaseosa. La rotación óptica específica se determinó utilizando la Norma IRAM-SAIPA Nº18507-2002. En este estudio se obtuvo aproximadamente 95% de (+)-citronelal a partir de citronela, mientras que el citronelal del eucalipto citriodora es prácticamente racémico, lo cual está acuerdo con información de la literatura.
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