Colección INTI-SNRD


Título: 20 años del curso de calidad de leche en INTI Lácteos como generador de nuevas posibilidades en el sector lácteo
Fuente: TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Autor/es: Nabais, C.S.; Ebi Condomi, A.N.; Stoklosa, D.N.
Materias: Calidad; Industria láctea
Editor/Edición: INTI; 2017
Licencia: De acuerdo con las condiciones establecidas por el art. 10 del "Reglamento Operativo para la Aplicación de la Ley Nº 26.899" (Res. 753 - E/2016 del Min. de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva), se permite la lectura, descarga e impresión de esta obra. Todos los demás derechos están reservados
Afiliaciones: Nabais, C.S. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos; Argentina
Ebi Condomi, A.N. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos; Argentina
Stoklosa, D.N. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos; Argentina
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