Colección INTI-SNRD


Título: Agregado de valor a los productos de la pesca artesanal : cooperativa de trabajo Pescadores Unidos de Benito Legeren
Fuente: TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Autor/es: Jorge, A.; Owczarczyn L.; Bacigalupo, R.; Stirnemann, C.; López, A.
Materias: Valor agregado; Cooperativas; Acuicultura
Editor/Edición: INTI; 2017
Licencia: De acuerdo con las condiciones establecidas por el art. 10 del "Reglamento Operativo para la Aplicación de la Ley Nº 26.899" (Res. 753 - E/2016 del Min. de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva), se permite la lectura, descarga e impresión de esta obra. Todos los demás derechos están reservados
Afiliaciones: Jorge, A. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Entre Ríos; Argentina
Owczarczyn L. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Entre Ríos; Argentina
Bacigalupo, R. Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER); Argentina
Stirnemann, C. Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER); Argentina
López, A. Colegio de Graduados en Cooperativismo y Mutualismo de la República Argentina (CGCyM); Argentina
Descargar
Ver+/-