Colección INTI-SNRD


Título: Extracto de tegumento de maní con alto potencial antioxidante en películas biodegradables activas
Fuente: TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Autor/es: Munizza, G.; Córdoba Estévez, M.; Reñones, L.; Rodríguez, L.; Martínez, M.; Eisenberg, P.
Materias: Maní; Antioxidantes; Películas comestibles
Editor/Edición: INTI; 2015
Licencia: De acuerdo con las condiciones establecidas por el art. 10 del "Reglamento Operativo para la Aplicación de la Ley Nº 26.899" (Res. 753 - E/2016 del Min. de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva), se permite la lectura, descarga e impresión de esta obra. Todos los demás derechos están reservados
Afiliaciones: Munizza, G. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos; Argentina
Córdoba Estévez, M. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Química; Argentina
Reñones, L. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Química; Argentina
Rodríguez, L. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Química; Argentina
Martínez, M. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Química; Argentina
Eisenberg, P. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos; Argentina
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