Colección INTI-SNRD

Chludil, H.
Obtención de antioxidantes naturales mediante hidrolisis enzimática de plasma bovino
por: Simonetti, G.; Toyé, L.; Legisa, D.; Catone, M.; Amedei, H.; Matos, M. L.; Chludil, H.
Materias:Antioxidantes; Hidrolisis; Ganado bovino
INTI;2017