|
|
Análisis sensorial descriptivo de variedades comerciales de peras y manzanas del alto valle de Río Negro y Neuquén
por:
Barda, N. B.; Calvo, P.; De Ángelis, V.; Miranda, M. J.; Suárez, P. J.; Toscana, M. F.
Materias:Análisis sensorial; Frutas; Peras; Manzanas
INTI;2017
|
|
|
|
|
|
Valorización de peras y manzanas de la región del Alto Valle de Río Negro y Neuquén a través de sus propiedades nutricionales
por:
Barda, N. B.; Miranda, M. J.; Suárez, P. J.; Toscana, M. F.; De Ángelis, V.; Calvo, P. A.; Asencio, V. A.; Gorordo, F.
Materias:Peras; Manzanas; Valor nutritivo; Análisis sensorial
INTA;2017
|
|
|
|
