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Agregado de valor a un residuo de la industria cárnica
por:
Martínez, M.; Reñones, L.; Rodriguez, L.; Majul, L.; García Mansilla, M.
Materias: Cooperación internacional; Valor agregado; Residuos; Desechos orgánicos; Carnes; Industria cárnica
INTA; 2019
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